Potrebno:
600 g krompira
100 g zelenih maslina bez koštica
50 g crnih maslina bez koštica
150 g šeri paradajza 1 velika konzerva tunjevine
1 veza mladog luka
1 kašičica mirođije
0,5 dl maslinovog ulja
mješavina začina
Priprema:
Krompir zajedno sa ljuskom obariti, potom ga ocijediti od suvišne tečnosti i ostaviti da se ohladi, te ga guliti i isjeći na krupnije kocke. Zelene i crne masline bez koštica isjeći na kolutove, mladi luk na kockice a šeri paradajz na četvrtine. Tunjevinu izvaditi iz konzerve i ocijediti od suvišne masnoće. U većoj posudi sjediniti krompir, crne i zelene masline, mladi luk, šeri paradajz i tunjevinu. Posuti mirođijom, preliti maslinovim uljem i dodati začine po ukusu pa polako promiješati kuhačom. Pripremljenu salatu prije služenja rashladiti u frižideru.
Pri preuzimanju teksta/sadržaja sa web stranice iftarskimeni.com dužni ste navesti izvor i staviti link na izvorni sadržaj!