VAKTIJA ZA 2022. GODINU ZA BiH

Nekategorisano

Krompir salata sa piletinom

Podijeli ovaj sadržaj

Potrebno:
500 g krompira
200 g pilećeg bielog mesa
4 jaja
3 kašike prezle
1 manja glavica crnog luka
200 g kiselih krastavaca
200 g majoneze
2 dl pavlake
ulje
mješavina začina

Priprema:
Krompir zajedno sa ljuskom obariti, a zatim ga ocijediti od suvišne tečnosti i isjeći na kocke. Posebno skuhati 3 jaja i izrendati na krupno rende. Pileće bijelo meso samljeti pa ga sjediniti sa jednim jajetom, prezlama i začinima po ukusu. Dobro izmiješati kako bi se dobila ujednačena masa. Od pripremljene mase nauljenim rukama oblikovati kuglice te ih propržiti na vrelom ulju da porumene. Crni luk i kisele krastavce isjeći na kockice. Posebno umutiti majonezu i pavlaku. U većoj zdjeli sjediniti krompir, jaja, crni luk, kisele krastavce i pileće kuglice. Preliti smjesom od majoneze, dodati začine po ukusu i polako promiješati.

PROČITAJTE I:   Čokoladna torta