Kuglof

Potreban materijal:

250 g maslaca ili margarina

300 g šećera

1 vrećica vanilin-šećera

1 vrećica praška za pecivo

4 jajeta

sok i korica od jednog limuna

500 g brašna

1/2 l mlijeka

Priprema:

Maslac (margarin) dobro izradite i postupno dodajte šećer, vanilin-šećer, jaja, limunov sok i naribanu limunovu koricu. Brašno u koje ste stavili prašak za pecivo i mlijeko dodajte kašiku po kašiku masi s maslacem. Tijesto stavite u namašćeni oblik za kuglof te ga pecite oko 50 minuta u zagrijanoj pećnici.