Potreban materijal:
Tijesto:
400 g glatkog brašna
1 instant kvasca
200 ml mlakog mlijeka
1 jaje
60 g šećera
prstohvat soli
1 vanilin šećer
2 kašike soka
40 g otopljenog maslaca
Za posipanje:
malo šećera
malo cimeta
Priprema:
Prosijte brašno u posudu i dobro promiješajte s kvascem. Dodajte ostale sastojke i mikserom (lopaticama) mijesite dok ne dobijete glatku smjesu. Pokrijte tijesto i ostavite ga na toplom dok se ne udvostruči. Oblikujte tijesto u valjak pa ga razdijelite na 12 jednakih dijelova. Razvaljajte oko 5 mm debele pogačice i rasporedite ih na namašćeni lim za kolače. Prekrijte kuhinjskom krpom i ostavite pola sata na toplom da uzađe. Pospite pomiješanim šećerom i cimetom. Stavite u donju polovicu zagrijane pećnice na 200 stepeni oko 15 minuta.
Pri preuzimanju teksta/sadržaja sa web stranice iftarskimeni.com dužni ste navesti izvor i staviti link na izvorni sadržaj!