Nekategorisano

Markiza torta

Potreban materijal:

8 jaja

250 g šećera u prahu

250 g čokolade

350 g putera

1 pakovanje piškota

 

Priprema:

 

Dobro umutiti žumanca sa šećerom u prahu. Dodati istopljenu čokoladu i dobro izmiješati. U fil dodati umućen puter i čvrst snijeg od bjelanaca. Sve pažljivo promiješati. Dno šerpe obložiti piškotama, pa sipati fil i pokriti piškotama. Tortu staviti u frižider da se stegne. Pa prije posluživanja izvrnuti na tanjir, a zatim ukrasiti šlag pjenom.