Potreban materijal:
Tijesto:
50 g maslaca
150 ml slatkog vrhnja
50 g meda
250 g šećera
1 kašika glatkog brašna
100 g hrskavih pahuljica s bademom
100 g hrskavog muslija s medom
Za premazivanje:
200 g čokolade za kuhanje
50 g margarina
Priprema:
Maslac, slatko vrhnje, med i brašno zakuhajte uz stalno miješanje. Dodajte Vitalis musli. Uz stalno miješanje još kratko prepržite pa skinite s vatre. Smjesu prepolovite i svaku polovicu premažite na plitki lim obložen papirom za pečenje. Stavite jedan lim u sredinu zagrijane pećnice na 200 stepeni oko 8 minuta. Isti proces pečenja ponovite i s drugim limom. Kad se tijesto za Florentince nešto ohladilo, ali još uvijek toplo (i fleksibilno), izrežite uz pomoć lagano namašćenog noža u komade željene veličine. Usitnite čokoladu na kockice te je zajedno s margarinom uz stalno miješanje rastopite na vodenoj kupelji. Premažite donju stranu Florentinaca i do posluživanja čuvajte na hladnom i suhom mjestu.
Pri preuzimanju teksta/sadržaja sa web stranice iftarskimeni.com dužni ste navesti izvor i staviti link na izvorni sadržaj!