Nekategorisano

Medenjaci

Potreban materijal:

50 dag brašna

25 dag meda

1 praška za pecivo

12 dag šećera

6 klinčića

3 kašike cimeta

2 jajeta

8 dag margarina

 

Priprema:

 

Brašno se prosije s praškom za pecivo. U brašnu se napravi rupu pa se u nju stave med, šećer, cimet, mljeveni klinčići, otopljeni margarin i jaja. Sve se to na dasci dobro izmijesi i pusti počivati na hladnom mjestu pola sata. Oblikuju se kuglice promjera 3 cm, stave u namazani pleh i peku na umjerenoj vatri oko 20 minuta ili dok ne dobiju lijepu zlatnu boju.