Potreban materijal:
250 g govedine
250 g teletine
1 korijen peršuna
1/2 korijena celera
2 kašike sušenih pečurki
crvena mljevena paprika
sirće
so
biber
Priprema:
Povrće očistimo, operemo i usitnimo, pa stavimo u lonac zajedno s govedinom i teletinom koju smo isjekli na kockice. Dodamo suhe pečurke i nalijemo s vodom. Dodamo soli, biber, mljevene crvene paprike, i kuhamo dok meso ne omekša. Na kraju čorbu zakiselimo s malo sirćeta.
Pri preuzimanju teksta/sadržaja sa web stranice iftarskimeni.com dužni ste navesti izvor i staviti link na izvorni sadržaj!