VAKTIJA ZA 2022. GODINU ZA BiH

Nekategorisano

Pečurke sa sirom

Podijeli ovaj sadržaj

Potreban materijal:

300 g svježih pečurki

1 glavica luka

4 tvrdo kuhana jaja

100 g ribanog sira

1 dl kiselog vrhnja

1 žumance

maslac

 

Priprema:

Na maslaci popržimo sitno isjeckani luk i pečurke. U vatrostalnu posudu složimo na kolutove isječena tvrdo kuhana jaja i pospemo ih ribanim sirom. Preko toga istresemo pirjane pečurke i sve prelijemo kiselim vrhnjem u koje ste umutili  jedno žumance. Pečemo oko pola sata u dobro zagrijanoj pećnici da dobije lijepu zlatno smeđu boju.

PROČITAJTE I:   Čokoladne ploške