Nekategorisano

Pljeskavice

Potreban materijal:

1/2 kg mljevenog mesa

vegeta

so biber

jaje

malo bijelog luka

pola starog kruha

 

Priprema:

 

Namočite kruh u vodu, ocijedite ga i dobro pomiješajte sa ostalim sastojcima. Oblikujte pljeskavice i uvaljajte ih u brašno. Pecite na ulju dok ne dobiju lijepu boju. Poslužiti sa špinatom ili graškom na maslacu.