VAKTIJA ZA 2022. GODINU ZA BiH

Nekategorisano

Pureća valdorf salata

Podijeli ovaj sadržaj

Potrebno:
350 g purećeg bijelog mesa
2 jabuke
1 ananas
100 g oraha
100 g majoneze
1 dl pavlake
1 zelena salata
200 g mariniranih šampinjona
3 kašike ulja
mješavina začina
kari
bijeli biber

Priprema:
Puretinu istanjiti tučkom za meso, začiniti po ukusu i pržiti na vrelom ulju dok ne porumeni sa obe strane, te je isjeći na rezance. Ananas presjeći uzdužno napola te izdubiti sredinu i isjeći je na kocke. Jabuke oguliti i isjeći na štapiće, orahe samo isjeckati, salatu isjeckati na rezance a šampinjone na listove. U odgovarajućij posudi sjediniti majonezu i biljnu pavlaku, dobro izmiješati i začiniti po ukusu. U pripremljenu masu od majoneze polako dodati puretinu, jabuke, ananas, orahe, zelenu salatu i šampinjone, polako izmiješati i staviti u frižider da se rashladi.

PROČITAJTE I:   Kuglof na drugi način