Nekategorisano

Puslice

Puslice

 

Potrebno:
6 bjelanjaka
400g šećera u prahu
strugana kora od 1 limuna
½ kašike limunovog soka

 

Priprema: Umutite snijeg od bjelanjaka, dodajte postupno šećer, strugnu koru od limuna i limunov sok, pa mutite i dalje dok se msa sasvim ne učvrsti. Umućenu masu špricom ili malom kašičicom stavljajte u podmazn pleh. Stavite u pećnicu samo nekoliko trenutka n jaku temperturu, ztim smanjite temperaturu na minimum, a pri kraju pečenj odškrinite vrata pećnice.