Potrebno:
350 g riže
1 l vode
1 kašičica začina
50 g maslaca
200 g šampinjona ili vrganja
pola glavice luka
8 kašičica ulja
100 g parmezana
Priprema: Na ulju popržiti sitno sjeckani luk i šampinjone izrezane na listiće. Nakon toga dodajte rižu, pospite začinom i prelijte vrućom vodom, izmiješajte i kuhajte 15-20 minuta na laganoj vatri, tako da se riža ne raskuha. Skinuti sa šporeta, umiješati maslac, parmezan i servirati toplo kao predjelo.
Pri preuzimanju teksta/sadržaja sa web stranice iftarskimeni.com dužni ste navesti izvor i staviti link na izvorni sadržaj!