Nekategorisano

Salata Rotela

Potrebno:
4dl jogurta
1 manja prasa (praziluk)
2dl pavlake
100g majoneze
10 kiselih krastavica
150g kačkavalja
150g suhog mesa
500g tjestenine (bilo koji oblici)
3 jajeta
50g prženog kikirikija
mješavina začina
so, biber

 

Priprema:
Tjesteninu obariti u slanoj vodi, a potom je procjediti od suvišne tečnosti. Jaja također obariti i izrendati na krupno rende.
Krastavice, suho meso i prasu isjeći na kockice, a kačkavalj izrendati na krupno rende.
U odgovarajućoj posudi umutiti majonezu, pavlaku i jogurt pa dodati tjesteninu, suho meso, kisele krastavice, jaja, prasu, kačkavalj i kikiriki. Dodati začine po ukusu i polako promješati. Gotovu salatu staviti u frižider da se ohladi prije služenja.