Nekategorisano

Salata sa tahranom

Potrebno:

150g mariniranih šampinjona
200g tahrane
250g pilećeg bijelog mesa
100g kukuruza šećerca iz konzerve
1 prasa
50g kikirikija
2dl pavlake
50g majoneze
mješavina začina, so, kari, biber

Priprema:

Tahranu obartiti u slanoj vodi, procijediti je i ostaviti da se ohladi. Pileće bijelo meso također obariti, a potom ga isjeći na kocke i ostavitit da se prohladi. Šampinjone isjeći na listove, prasu na kockice, a kikiriki potpuno samljeti. U odgovarajućoj posudi sjediniti tahranu, šampinjone, piletinu, prasu, kukuruz šećerac i kikiriki. Dodati kari i ostale začine po ukusu, preliti mješavinom pavlake i majoneze pa dobro izmiješati. Pripremljenu salatu ostaviti da se ohladi.

Tagovi