Nekategorisano

Tofu

Tofu je prehrambeni proizvod dobiven zgrušavanjem proteina u sojinom mlijeku.Proizvodnje tofua jednim je dijelom slična proizvodnji sira, zbog čega tofu često nazivaju i sojinim sirom. Na tržištu postoji mnogo različitih vrsta tofua, ako što je svježi tofu, dimljeni tofu itd.

Tagovi