Recept za fil tortilja iz casopisa “Gusto”, sto se tice samih tortilja recept je koji sam ranije koristila.
Tortilje:
3oo grama brasna
1/2 praska za pecivo
1 mala kasicica secera
1 mala kasicica soli
5o grama otopljenog maslaca
mlaka voda
Tijesto zamijesite kao za pogace i ostavite da stoji 2 sata.Nakon toga podijelite ga na 8-9 loptica,svaku razvijete valjkom u velicini tanjurica i pecete na teflon tavi bez masnoce kratko sa jedne i druge strane.Ostavljajte ih u posudi poklopljene i povremeno ih okrecite.
Fil: oko 2oo grama kuhane piletine
malo ulja
so
biber
vegeta
zelena salta
2 paradajza
kasika sjeckanog persuna
kasika kiselog vrhnja
4-5 kasika kuhanog kukuruza(to sam ja dodala)
2 cesnja bijelog luka koji protisnete na presicu
Piletinu kratko proprzite na ulju,dodajte malo vegete so,biber. Pomijesajte je sa kukuruzom,paradajzom sjeckanim na kockice,persunom,kiselim vrhnjem,bijelim lukom.
Na tortilju stavite zelene salate,dodajte fil i zarolajte.
Pri preuzimanju teksta/sadržaja sa web stranice iftarskimeni.com dužni ste navesti izvor i staviti link na izvorni sadržaj!