Sočno pile iz kese

Sočno pile iz kese je jednostavan način pripreme cijelog pileta koje tokom pečenja ostaje mekano i puno okusa. Zahvaljujući pečenju u vrećici, meso se ravnomjerno termički obrađuje bez isušivanja. Recept ne zahtijeva posebnu tehniku ni dodatne priloge u samoj pripremi.

Print Recipe

Sočno pile iz kese

Cijelo pile začinjeno i pečeno u vrećici za pečenje, s mekanim mesom i ravnomjerno pečenom kožicom.

Prep Time10 minutes mins

Cook Time1 hour hr 30 minutes mins

Total Time1 hour hr 40 minutes mins

Course: Glavno jelo

Cuisine: Domaća kuhinja

Keyword: pečenje u kesi, pečeno pileće meso, pile iz kese, sočno pile

Servings: 4 porcije

Calories: 420kcal

Ingredients

• 1 cijelo pile
• 1 vrećica za pečenje
• 1 velika kašika vegete
• 1 mala kašika bibera
• 1 mala kašika kurkume
• 1 mala kašika majčine dušice
• 1 mala kašika mljevene crvene paprike
• 3 velike kašike ulja

Instructions

• Pile oprati i dobro posušiti papirnim ubrusom.
• Utrljati ulje i sve začine ravnomjerno po cijelom piletu.
• Začinjeno pile staviti u vrećicu za pečenje, zatvoriti je i čačkalicom probušiti nekoliko rupica na vrhu.
• Peći u zagrijanoj rerni na 200 °C oko 60 minuta.
• Nakon što pile porumeni, smanjiti temperaturu na 180 °C i peći još 30 minuta.
• Izvaditi iz rerne i ostaviti nekoliko minuta prije rezanja.

Notes

• Pile se može peći i s dodatkom krompira u posebnoj posudi.
• Za hrskaviju kožicu, vrećica se može prerezati zadnjih 10 minuta pečenja.
• Začine je moguće prilagoditi ličnom ukusu.
• Prije rezanja preporučuje se kratko mirovanje mesa.

Pogledajte i ove recepte

Crispy piletina

Pileći curry s basmati rižom

Piletina s krompirom i povrćem iz rerne