Lanene sjemenke proglašavaju se više lijekom nego namirnicom. Ove sjemenke sadrže dovoljno omega – 3 masnih kiselina, fitoestrogene i obilje bioaktivnih tvari bez kojih se ne može zamisliti funkcionisanje i zaštita organizma.
Redovnim uzimanjem lanenih sjemenki, koje imaju hormone estrogene, smanjujete kancinogeni potencijal. Ove sjemenke sadrže obilje esencijalnih masnih kiselina, posebno alfa – linolensku koja se u organizmu ne može sintezirati, već se mora unositi svakodnevnom prehranom. Ova je masna kiselina veoma bitna za izgradnju staničnih membrana i regulisanje krvnog tlaka. Ona po svojoj pripadnosti spada u skupino omega – 3 kiselina i vrlo je slična nekim kiselinama iz ribljeg ulja. Nekoliko istraživanja povezuje redovno uzimanje lanenih sjemenki kao moguću prevenciju bolesti srca i krvnožilnog sistema. Postoji istraživanje koje datira još iz 1999. godine, koje ukazuje na to da namirnice bogate alfa – linolenskom kiselinom štite srce od drugog srčanog udara. Ukoliko koristite mljevene sjemenke lana, vodite računa da sjemenke prije svake konzumacije moraju biti svježe mljevene.
Pri preuzimanju teksta/sadržaja sa web stranice iftarskimeni.com dužni ste navesti izvor i staviti link na izvorni sadržaj!