Isprobajte ovaj recept iz mediteranske prehrane.
SASTOJCI:
1 kg dagnji sa školjkama
luk
bijeli luk
krušne mrvice
peršun
maslinovo ulje
biber i so
PRIPREMA:
Dagnje očistite i operite. Na zagrijano maslinovo ulje dodajte luk narezan na kockice, protisnuti bijeli luk, krušne mrvice, peršun i biber. Dodajte dagnje i kuhajte poklopljeno dok se školjke ne otvore. Poslužite s bijelim hljebom.
SAVJET: Prilikom kupovine dagnji obratite pažnju na to da su svježe, odnosno, čvrsto zatvorene. Školjke koje su otvorene u sirovom stanju sigurno nisu svježe i nisu preporučljive za jelo.
Pri preuzimanju teksta/sadržaja sa web stranice iftarskimeni.com dužni ste navesti izvor i staviti link na izvorni sadržaj!