Iftarski meni – 2. dan

Iftarski meni za drugi dan donosi savršenu kombinaciju toplih čorbi, tradicionalnih glavnih jela i laganih deserata. Fokus je na domaćim ukusima koji daju dovoljno energije, a opet ne opterećuju organizam nakon cjelodnevnog posta.

🥣 PREDJELA

Čorba od krompira i suhog mesa – recept

Domaća, mirisna čorba sa suhim mesom koje joj daje posebnu aromu i punoću.

Krem čorba od krompira i tikvica – recept

Lagano, kremasto predjelo koje se brzo priprema i idealno je za nježan početak iftara.

Teleća čorba – recept

Klasična bosanska čorba bogata povrćem i mekanim telećim mesom.

🍛 GLAVNA JELA

Tagarica / Tagara – recept

Jelo koje se sporo krčka u zemljanoj posudi, uz savršeno prožimanje mesa, povrća i začina.

Bosanski lonac – recept

Slojevito slagano meso i povrće koje daje bogat i autentičan okus tradicionalne bosanske kuhinje.

Piletina s paprikama i gljivama – recept

Brzo, sočno i aromatično jelo, idealno za one koji vole laganije opcije uz rižu ili pire.

🍰 DESERTI

Mekani čoko kolač – recept

Nevjerovatno mekan i sočan kolač, odličan izbor za ljubitelje čokolade.

Revanija / Rahvanija – recept

Tradicionalna, sočna i mirisna – jedan od najčešćih ramazanskih deserata.

Štrudla od jabuka – recept

Tanka kora, sočne jabuke i savršen balans slatko-kiselog okusa.

RECEPT PLUS

Razljevak – recept

Brz i mekan kolač koji uspijeva uvijek, idealan uz čaj nakon iftara.

Za sve iftarske recepte na jednom mjestu posjetite naš ramazanski vodič:
👉 Iftarski meni – Ramazanski recepti za 30 dana

Česta pitanja

Mogu li kombinovati različite čorbe u jednom iftaru?

Da, ali preporučuje se jedna čorba kako bi meni ostao lagan i balansiran.

Koje je jelo najpogodnije ako postim po prvi put?

Teleća ili krem čorba + lakše glavno jelo poput piletine s povrćem.

Da li se Bosanski lonac može pripremiti dan ranije?

Može, čak je često ukusniji sutradan jer se sastojci prožmu.

Može li se desert pripremiti ujutro za iftar?

Da, svi deserti iz ovog menija zadržavaju svježinu i do večeri.

Koliko jela je optimalno poslužiti za iftar?

Idealno: 1 čorba, 1 glavno jelo, 1 desert — sve ostalo je bonus prema želji.