Revanija

Recept za revaniju:

Potrebni sastojci:

• 4 jaja
• 1 šolja šećera
• 1šolja jogurta
• pola šolje ulja
• 1 šolja griza
• 1 šolja kokosovog brašna
• 1 šolja brasna
• 1 prašak za pecivo
• rendana kora limuna
• 1 vanilin šećer

Preljev:

• 3 šolje vode
• 3 šolje šećera
• kriška limuna
• vanilin šećer

Priprema:

• Umutiti pjenasto jaja sa šećerom i vanilin šećerom.
• Zatim dodati ulje, jogurt, griz, kokosovo brašno, brašno, prašak za pecivo i rendanu koricu limuna.
• Masu staviti u kalup prečnika 20 x 30 cm prethodno podmazan uljem. Peći na 180 stepeni 30 minuta.
• Preljev se kuha 10 minuta. Šećer i vodu pomiješati i dodati krišku limuna. Pečenu ravaniju toplu preliti toplim sirupom. Ostaviti da se ohladi i isjeći na kocke.