Iftarski meni – 30. dan
Trideseti dan ramazana donosi meni koji je lagan, klasičan i domaći — baš onakav kakav većina porodica voli pripremiti pred bajramsko veselje. Predjela su nježna i jednostavna, glavna jela blaga i tradicionalna, a deserti lagani i ukusni, da iftar bude prijatan i bez pretjeranog opterećenja.
🍲 PREDJELA
Domaća teleća supa – recept
Lagano, bistro predjelo s telećim mesom i povrćem — idealna priprema stomaka.
Merdžimek čorba – recept
Turska krem čorba od crvene leće — brza, ukusna i omiljena u ramazanu.
Krem supa od tikve – recept
Blaga, glatka supa koja savršeno paše uz bilo koje glavno jelo.
🍛 GLAVNA JELA
Bosanski lonac – recept
Klasično, dugo kuhano jelo puno povrća i mesa — pravo bosansko bogatstvo okusa.
Pileći curry s basmati rižom – recept
Lagano i sočno jelo, brzo gotovo, pažljivo začinjeno — idealno za posljednji iftar.
Musaka od krompira i mjevenog mesa – recept
Tradicionalna slojevita musaka s mesom i krompirom — jednostavna i uvijek ukusna.
🍰 DESERTI
Punjene hurme – recept
Brz i lagan desert, savršen pred bajram — prirodna slatkoća hurmi uz punjenje od oraha.
Rolat s krem bananicama – recept
Osvježavajući, lagan rolat s limun kremom — idealan za večernji iftar.
Sutlijaš – recept
Klasična mliječna poslastica, jednostavna i lagana — često pripremana baš pred bajram.
👉 PREPORUČUJEMO:
Bajramski kolači – Recepti za tradicionalne slatkiše
⭐ RECEPT PLUS
Domaći somuni – recept
Savršeni mekani somuni — idealni za posljednji iftar i pripremu za bajramski doručak.
Za sve iftarske recepte na jednom mjestu posjetite naš ramazanski vodič:
👉 Iftarski meni – Ramazanski recepti za 30 dana
Česta pitanja
Povremeno skidaj pjenu i kuhaj je na tihoj vatri cijelo vrijeme.
Izblendaj dio krompira i vrati u supu — prirodno će zgusnuti.
Dodaj komad celera i par zrna bibera — podižu aromu bez dodatnih začina.
Pred kraj pečenja prelij je sa malo pavlake ili mlijeka i kratko zapeči.
Drži ih pokrivene čistom krpom dok su još topli i pohrani u vrećicu tek kad se ohlade.
