Potreban materijal:
Tijesto:
150 g mase od marcipana
125 g omekšanog maslaca ili margarina
100 g šećera
1 vanilin šećera
1 kašika začina za medenjake
2 jaja
150 g pšeničnog brašna
50 g gustina
1 kašika praška za pecivo
Ukrasi:
50 g mase od marcipana
malo jestive crvene boje
Priprema:
Tijesto: Marcipan sitno narežite i stavite u posudu s omekšanim maslacem te ručnom miješalicom (metlicama) miješajte dok ne dobijete glatku smjesu. Postupno dodajte šećer, vanilin šećer i začin za medenjake, sve dok ne dobijete povezanu smjesu. Dodajte jaja, umiješavajući svako oko pola minute na najvećoj brzini. Tijesto ulijte u štrcaljku s rupičastim nastavkom (7 mm) i naštrcajte osmice (znak beskonačnosti) na lim za kolače, koji ste prethodno namastili i obložili masnim papirom. Stavite ga u srednji dio zagrijane Pećnice na 180 stepeni oko 10 minuta. Izmijesite marcipan s jestivom bojom. Od te smjese izradite po dvije kuglice veličine graška za svaki kolačić i od njih oblikujte kapljice. Složite kapljice jednu pokraj druge na kolačić i pritisnite ih u obliku srca.
Pri preuzimanju teksta/sadržaja sa web stranice iftarskimeni.com dužni ste navesti izvor i staviti link na izvorni sadržaj!