Potreban materijal:
mlijeko
100 g šećera
1 puding s okusom slatkog vrhnja
3 listića želatine
500 g sira mascarpone
200 g nasjeckanih medenjaka
nekoliko piškota
Za poprskati:
malo crvenog soka od višanja
Za posuti:
malo kakaa
Priprema:
Mlijeko, šećer i puding pripremite prema uputama na omotu. Želatinu otopite prema uputama na omotu. Omekšane listiće želatine umiješajte u još vrući puding. Dok se puding hladi, nekoliko ga puta promiješajte. Kad se puding ohladi toliko da počne želirati, dobro umiješajte sir mascarpone. Na sitno narezane medenjake i smjesu slojevito slažite u kalup za kolače (10 x 30 cm), koji ste prethodno obložili prozirnom folijom za hranu. Komadiće medenjaka pritom poprskajte crvenim sokom os višanja. Na kraju na to položite piškote i malo ih utisnite u smjesu. Neka najmanje pet sati odstoji na hladnom. Kalup izokrenite i pažljivo istresite tiramisu na podlogu za serviranje. Odstranite foliju. Pospite kakaom te kolač do posluživanja čuvajte na hladnome.
Pri preuzimanju teksta/sadržaja sa web stranice iftarskimeni.com dužni ste navesti izvor i staviti link na izvorni sadržaj!