Kokos kocke 2

Potreban materijal:

Tijesto:

4 jaja

12 kašika šećera

1 dl ulja

1 dl mlijeka

12 kašika šećera

1 prašak za pecivo

2 kašike kakaa

Krema:

5 dl mlijeka

3 kašike brašna

10 dag kokosovog brašna

10 kašika šećera

Priprema:

Pjenasto umutitijaja i šećer, postupno dodavati ulje, mlijeko i brašno

Pomiješano s praškom za pecivo. Podijeliti na dva dijela smjesu. U jednu

Polovicu dodati kakao, uliti u kalup za pečenje i tijesto malo zapeći.

Polupečeno tijesto premazati pripremljenom kremom i izliti na ostatak

žutog biskvita. Krema se priprema na sljedeći način: Ukuhamo u mlijeko

brašno, šećer i kokosovo brašno. Kratko kuhati i vruću preliti na polupečeni

biskvit.Kolač do kraja ispeći.