Potreban materijal:
Smjesa:
400 g ploški kandiranog ananasa
400 g sirovog marcipana
200 g natrgane čokolade za kuhanje
120 g margarina
Za umakanje:
200 g natrgane bijele čokolade
120 g margarina
Za ukrašavanje:
malo čokoladne ocakline
Priprema:
Ploške ananasa vrlo sitno narežite (sameljite). Otopite čokoladu za kuhanje s margarinom u vodenoj kupelji. Na sitno narežite marcipan. Usitnjeni ananas i marcipan, otopljenu čokoladu s margarinom (ostavite malo za ukras) i ostale sastojke stavite u posudu te ručnom miješalicom (lopaticama) miješajte dok ne dobijete kompaktnu masu. Od smjese oblikujte kugle veličine oraha. Uz pomoć viljuške umačite ih u bijelu ocaklinu, koju ste pripremili na isti način kao tamnu, te stavljajte na masni papir dok ne očvrsnu. Malo tamne ocakline stavite u štrcaljku i ukrasite kugle. Čuvajte na hladnome.
Pri preuzimanju teksta/sadržaja sa web stranice iftarskimeni.com dužni ste navesti izvor i staviti link na izvorni sadržaj!