VAKTIJA ZA 2022. GODINU ZA BiH

Nekategorisano

Kuhana janjetina

Podijeli ovaj sadržaj

Ovo jelo “puca” od zdravlja, a to bi se desilo i nama kada bismo se stalno hranili ovakvim jelom. Janjetina je poznata po niskom sadržaju masti i kolesterola, te bogatstvu proteina.

SASTOJCI:

1 kg janjećeg vrata

10 dag mrkve

1 vezica celera

2 paprike

10 dag crvenog luka

so i biber po želji

 

PRIPREMA:

Janjetinu operite i posolite. Ppaprike očistite i narežite na četvrtine. Mrkvu očistite i narežite na nekoliko komada. Crveni luk očistite i narežite na četvrtine.

Posložite janjetinu u veliku posudu za kuhanje te je prekrijte celerom, crvenim lukom i mrkvom. Kuhajte na pari 75 minuta.

Posložite toplo s nekim umakom ili kuhanim povrćem.

Tagovi