Potreban materijal:
1 kg krušaka
1 kg breskvi
1 kg šljiva
1 kg dinje
2 kg šećera
Priprema:
Dinju ogulimo i odstranimo joj sjemenke, a ostalom voću košpice (ne treba ga guliti). Svo voće sameljemo na mašinu za meso, pa ga stavimo u veću šerpu i ubacimo šećer. Voće kuhamo na srednjoj temperaturi uz stalno miješanje, dok ne postane gusto. Vruć pekmez sipamo u tegle, sačekamo da se ohladi i uhvati korica, pa ga pokrijemo celofanom.
Pri preuzimanju teksta/sadržaja sa web stranice iftarskimeni.com dužni ste navesti izvor i staviti link na izvorni sadržaj!