Panirani som

Potreban materijal:

1 kg soma

2 jaja

mlijeko

brašno

ulje

so

biber

Priprema:

Isijecite šnicle na dva cm debljine, malo ih istucite, posolite i pobiberite. Napravite tijesto kao za palačinke od dva jaja, malo soli, brašna i mlijeka. Umočite u to komade ribe pa ih pržite na dosta vrelom ulju. Poslužite sa kriškama limuna i salatom od krompira.