Recept za pastu sa piletinom
Sastojci:
- 380 g pilećeg mesa
- ulje
- 1 veći crveni luk
- 250 ml tople vode
- 1/2 povrtne kocke
- 200 ml pavlake za kuhanje
- 50 g sirnog namaza
- bosiok, so, paprika, biber
- 1 velika kašika brašna
- 250 g tjestenine
Priprema:
Tjesteninu staviti da se kuha u posoljenoj vodi sa dodatkom vrlo malo ulja. U malo većem tiganju zagrijati ulje oko 5 velikih kašika pa pržit par minuta piletinu sječenu na manje komade. Kad se fino upržilo dodati sitno sjeckani luk, mrkvu i dobro izmiješati.
Sad dodati vodu al ne sve odjednom, pola kocke za supu i dobro promiješati. Kuhati par minuta. Sad dodati pavlaku za kuhanje i sirni namaz, začiniti po ukusu i pustiti da se kuha oko 10 minuta. Tjesteninu kad je kuhana ocijediti od tekućine pa dodati u tiganj i preostalu vodu, dobro izmiješati, dodati oko 4-5 sitnih paradajza u ulju.
Služiti posutu sa parmezanom uz salatu po želji.
Pri preuzimanju teksta/sadržaja sa web stranice iftarskimeni.com dužni ste navesti izvor i staviti link na izvorni sadržaj!