Potreban materijal:
2 komada većih pilećih prsa
luk
šampinjoni
3 kašike ulja
vrhnje za kuhanje
peršun
1 kašika vegete
biber
majčina dušica
đumbir
Priprema:
Meso odvojite od kosti i isijecite na manje komade. Na malo ulja propržite luk, dodajte šampinjone koje ste predhodno isjekli na ploške i lagano dinstajte 15 minuta. Dodajte komade mesa i pržite sve zajedno još 10 minuta. Kada piletina porumeni dodamo vegetu, majčinu dušicu, đumbir, biber, zatim lagano promiješamo i prelijemo vrhnjem za kuhanje. Pustimo da lagano provrije i pospemo peršunom.
Pri preuzimanju teksta/sadržaja sa web stranice iftarskimeni.com dužni ste navesti izvor i staviti link na izvorni sadržaj!