Nekategorisano

Pirjana piletina s ružmarinom

Potreban materijal:

1 cijelo pile isječeno na komade

3 kašike isječenog luka

3 kašike ulja

1-2 čehna bijelog luka

1 kašika sosa od paradajza

1,5 dl soka od bijelog grožđa

1 kocku za supu

1/2 l vode

1 kašika suhog ružmarina

1 kašika suhog bosiljka

1 kašika nasjeckanog peršuna

 

Priprema:

 

Na ulju prepržite narezani luk i bijeli luk dok ne postane staklast. Dodajte komade piletine i pržite 10-15 minuta, dok ne budu napola pečeni. Zatim dodajte sos od paradajza i kocku za supu, sok od grožđa i kratko pirjajte. Dodajte preostale sastojke; vodu, ružmarin, bosiljak i peršun, te kuhajte na laganoj vatri oko 25 minuta. Jelo ukrasite zrnima grožđa i svježim ružmarinom.