Bruskete su apetizeri iz Italije. Mogu se poslužiti toplo ili hladno, te se mogu praviti u različitim veličinama. U ovom receptu nam treba hljeb, paradajz...
Tag - bosiljak
Potreban materijal: oko 1,5 kg tešku oradu za preljev: 1 mrkvu 1 glavicu luka 1 vezicu vlasca 1 čehno bijelog luka 2 grančice peršuna 1 grančicu majčine dušice...
Potreban materijal: 80 dag očišćenog bakalara (može zamrznut) 5 kriški dvopeka vezicu bosiljka po 2 grančice majčine dušice i peršuna 2 kašike oguljenih...
Potreban materijal: 75 dag fileta kovača 1 kg paradajza 1 čehno bijelog luka 8 dag crnih maslina (bez koštica ) po 1 vezicu bosiljka i peršuna 2 kašike...
( idealan za sve vrste tjestenine, kao i za pizzu)1 veliki svežanj bosiljka ( samo lišće)5 srednjih režanja češnjaka1 šaka pinjola ili oraha1/3 šoljice...
Bosiljak (lat. Ocimum basilicum) je začinska biljka porijeklom iz Indije. Bosiljak je najčešće vezan za italijansku kuhinju, a njegova aroma ga čini...
(Ocimum basilicum) Smatra se da je latinski naziv bosiljka – basilicum izveden iz grčke riječi “basiikon phyton”, što znači kraljevsko bilje...
Potreban materijal: 100 g brašna 1 jaje 1 žumance 300 ml mlijeka 2 kašike ulja 2 paradajza 250 g mozzarelle 2 grančice bosiljka so ...
Potreban materijal: 6 jaja 3-4 paradajza peršun bosiljak maslinovo ulje so biber Priprema: Paradajz kratko potopimo u vruću vodu, ogulimo ih, uklonimo sjemenke...
Potreban materijal: 800 g zrelog paradajza250 g starog kruha1 glavica luka1,5 l voderafinirano maslinovo uljeso, bibernekoliko listova svježeg...
