Tag - bosiljak

Nekategorisano

Punjena orada

Potreban materijal: oko 1,5 kg tešku oradu za preljev: 1 mrkvu 1 glavicu luka 1 vezicu vlasca 1 čehno bijelog luka 2 grančice peršuna 1 grančicu majčine dušice...

Nekategorisano

Hrskavi bakalar

Potreban materijal: 80 dag očišćenog bakalara (može zamrznut) 5 kriški dvopeka vezicu bosiljka po 2 grančice majčine dušice i peršuna 2 kašike oguljenih...

Nekategorisano

Pečeni kovač

Potreban materijal: 75 dag fileta kovača 1 kg paradajza 1 čehno bijelog luka 8 dag crnih maslina (bez koštica ) po 1 vezicu bosiljka i peršuna 2 kašike...

Nekategorisano

Pesto – umak od bosiljka

( idealan za sve vrste tjestenine, kao i za pizzu)1 veliki svežanj bosiljka ( samo lišće)5 srednjih režanja češnjaka1 šaka pinjola ili oraha1/3 šoljice...

Nekategorisano

Bosiljak

Bosiljak (lat. Ocimum basilicum) je začinska biljka porijeklom iz Indije.  Bosiljak je najčešće vezan za italijansku kuhinju, a njegova aroma ga čini...

Nekategorisano

Bosiljak

(Ocimum basilicum) Smatra se da je latinski naziv bosiljka – basilicum izveden iz grčke riječi “basiikon phyton”, što znači kraljevsko bilje...

Recepti

Omlet sa paradajzom

Potreban materijal: 6 jaja 3-4 paradajza peršun bosiljak maslinovo ulje so biber Priprema: Paradajz kratko potopimo u vruću vodu, ogulimo ih, uklonimo sjemenke...