Nekategorisano

Zlatni kroketi

Ovo je još jedan način da iskoristite prethodno skuhano rižu (samu ili kuhanu s drugim žitaricama). Kroketi su odlični uz umake, npr. sa seitanom, gljivama i sl.

SASTOJCI:

4 šoljice kuhane riže

1/2 šoljice naribane mrkve

1/3 šoljice naribanog luka

1 kašika peršuna

1/3 kašičice soli

krušne mrvice

ulje za prženje

 

PRIPREMA:

Pomiješajte kuhanu rižu s povrćem i posolite. Mješavinu dobro umijesite pa oblikujte krokete. Krokete uvaljajte u krušne mrvice pa pržite na zagrijanom ulju. Ocijedite na papirnatoj salveti.

 

NAPOMENA:

Nemojte predugo pržiti krokete da riža na površini ne bi postala pretvrda. Igrajte se dodajući svoje omiljene začine kako biste isprobali različite okuse.

Pri preuzimanju teksta/sadržaja sa web stranice iftarskimeni.com dužni ste navesti izvor i staviti link na izvorni sadržaj!