Potreban materijal:
Tijesto:
250 g pšeničnog brašna
1 kašika praška za pecivo
1 krema s okusom vanilije
100 g šećera
1 vanilin šećer
175 g margarina
1 jaje
Nadjev:
30 g čokoladnih mrvica
200 g gorke čokolade
Priprema:
Tijesto: Brašno pomiješajte s praškom za pecivo i prosijte u posudu. Dodajte ostale sastojke i električnom miješalicom (lopaticama) kratko na najmanjoj, a potom na najvećoj brzini izradite jednolično tijesto. Mijesite ga rukama na pobrašnjenoj radnoj površini dok ne postane glatko. Odvojite 2/3 tijesta i brzo umijesite čokoladne mrvice. Tijesto tanko razvaljajte, izrežite krugove (otprilike o 4 cm), rasporedite ih na lim za pečenje, obložene masnim papirom, pa ispecite na 180 stepeni oko 8 – 10 minuta. Kolač zajedno s masnim papirom maknite s lima i ostavite da se ohladi na rešetki za kolače. Čokoladu otopite u vodenoj kupelji, kašikom čokoladu nanesite na krugove i malo razmažite. Potom položite krugove sa zvijezdama, lagano pritisnite i ostavite da se stvrdnu.
Pri preuzimanju teksta/sadržaja sa web stranice iftarskimeni.com dužni ste navesti izvor i staviti link na izvorni sadržaj!