VAKTIJA ZA 2022. GODINU ZA BiH

Nekategorisano

Gljive sa suhim mesom

Podijeli ovaj sadržaj

Potreban materijal:
50 dag gljiva
0.5 dl ulja
0.7 dl vode
25 dag suhog mesa
zgnječeno čehno bijelog luka
pola čaše prezle
so i biber po potrebi

Priprema

Gljivama skinite nožice, klobuke premažite uljem pa ih složite u vatrostalnu posudu. Narežite nožice  i suho meso. U tavi ispržite suho meso tako da postane hrskavo. Maknite s vatre, odlijte suvišnu masnoću pa umiješajte nožice i mrvice. Dodajte začine po ukusu. Tom smjesom napunite klobuke, nalijte vodu, pa pecite oko 20 minuta u vrućoj pećnici.