VAKTIJA ZA 2022. GODINU ZA BiH

Nekategorisano

Jetra na talijanski način

Podijeli ovaj sadržaj

Potreban materijal:

30 dag teleće jetre

5 svježih paprika

3 paradajza

1 glavica luka

so, biber

malo majčine dušice i mažurana

Prilog:

špagete, maslinovo ulje

 

Priprema:

 

Ogulite luk i sitno narežite. Paprike operite i narežite na rezance. Ispržite luk. Ogulite paradajze, narežite i stavite u omekšane paprike. Ispirjajte. Dobro obrišite začinske biljke, narežite ih, pa sa solju i biberom umiješajte u papriku. Posebno na ulju ispržite jetru narezanu na što tanje komadiće. Maknite sa štednjaka i dodajte povrću. Skuhane špagete pouljite i prelijte jetrom i paprikom.

PROČITAJTE I:   Koliko voća trebamo jesti?