Recept za supu od bamije
Potrebno:
dvije kocke za supu
jedna mrkva
250g pilećih prsa
jedan paradajz
fidelini po želji
jedan niz sitnije bamije
malo peršunovog lista
Postupak:
Bamiju staviti da se prokuha u vodi. Kad se prokuha, ocijediti i oprati.
Piletinu, paradajz i mrkvu prokuhati u vodi pa kuhanu izvaditi.
Vodu u kojoj se piletina, mrkva i paradajz kuhali obavezno sačuvati.
Piletinu što sitnije isjeći i vratiti u vodu u kojoj se prvobitno kuhala, a paradajz i mrkvu propasirati pa dodati u istu vodu.
Dodati dvije kocke za supu, bamiju, te pustiti da prokuha. Kada voda počne da ključa, dodati fideline po želji pa kuhati dok ne omekšaju.
Kada je supa skuhana, dodati peršunov list.
Pri preuzimanju teksta/sadržaja sa web stranice iftarskimeni.com dužni ste navesti izvor i staviti link na izvorni sadržaj!