Tag - junetina

Nekategorisano

Mostarska kalja

Potreban materijal: 1,5 kg kupusa 1/2 kg janjećeg ili junjećeg mesa 2 glavice luka 4 čehna bijelog luka 3-4 mrkve biber ,so ulje   Priprema:  ...

Nekategorisano

Junetina u vrhnju

Potreban materijal: 1 kg ovčetine ili junetine 4 kašike pirea od paradajza 3 glavice luka 1 kašika crvene paprike 2 dl kiselog vrhnja 2 kašika brašna biber so...

Nekategorisano

Kavkaski ražnjići

Potreban materijal: 45 dag krtog junećeg mesa 1/2 kašike soli 4 glavice luka 2 ravne kašike mljevene crvene paprike 12 cijelih šampinjona pola kašike bibera 8...

Nekategorisano

Gulaš na ciganski način

Potreban materijal: 35 dag junetine 50 dag luka po dvije zelene i crvene paprike 10 dag dimljene peke 1 2 dag masla 35 dag govedine za gulaš 2 režnja bijelog...

Nekategorisano

Čobanski ražnjići

Potreban materijal: 200 g teletine 200 g junetine 200 g janjetine 200 g bijelog kokošjeg mesa 5 paprika 5 glavica bijelog luka so, biber drveni štapići  ...

Nekategorisano

Goveđi ragu s paprikama

Potreban materijal: 400 g junetine 50 g brašna 2 kašike maslinova ulja 1 glavica luka 3 žute paprike (oko 500 g) 1 kašika koncentrata paradajza 1 čehno bijelog...

Nekategorisano

Gulaš na mađarski način

Potreban materijal: 1 kg junetine za gulaš so, biber 2 glavice luka 2 kašike masla 2 kašike slatke paprike 2.5 dl vode 2 lista lovora 4 oguljena i na kocke...

Nekategorisano

Nabujak od kelja

Potreban materijal: jedna veća glavica kelja500 g mljevene junetine4 jaja1 glavica lukakašika prezle za pohovanjeperšun, vlasac, muškatni oraščićso, biber...

Nekategorisano

Kisela čorba

Potreban materijal: 1 dl ulja 1 kg junećeg ili telećeg mesa 1/2 kg povrća (celer, peršun, kupus, kelj, paradajz, zelena paprika) 2 dl kiselog vrhnja 2...

Nekategorisano

Bosanski lonac

Potreban materijal: pola kg janjetine s kostimapola kg junetine s kostima3 glavice crvenog luka1 glavica bijelog luka3 paradajzakahvena kašikica crvene...