Potreban materijal:
1 kg gljiva
2 čajna maslaca
pileći temeljac
so biber
Pogledajte rubriku ZDRAVI RECEPTI na portalu o zdravoj ishrani "Gastro vitalis"
Priprema:
Gljive dobro operite tako da sav pijesak iz njih odstranite.Na laganoj vatri rastopite maslac,dodajte gljive i pirjajte 10 minuta.Mikserom dobro izmješajte,dolijte pileći temeljac kojim razrijedite pire da dobijete fini umak. Dodajte so i biber prema ukusu.
Pri preuzimanju teksta/sadržaja sa web stranice iftarskimeni.com dužni ste navesti izvor i staviti link na izvorni sadržaj!