Nekategorisano

Umak od gljiva

Potreban materijal:

1 kg gljiva

2 čajna maslaca

pileći temeljac

so biber

 

Priprema:

 

Gljive dobro operite tako da sav pijesak iz njih odstranite.Na laganoj vatri rastopite maslac,dodajte gljive i pirjajte 10 minuta.Mikserom dobro izmješajte,dolijte pileći temeljac kojim razrijedite pire da dobijete fini umak. Dodajte so i biber prema ukusu.

Tagovi