Recept za krem supu od šampinjona
Potrebni sastojci:
• 300 g šampinjona
• 1 glavica crvenog luka
• 1 mrkva
• 1 korijen celera
• 150 ml vrhnja za kuhanje
• 1 velika kašika vegete
• 1 mala kašika bibera
• peršun
Priprema:
– Na ulju prodinstati sitno sjeckan luk, pa dodati šampinjone, mrkvu, celer narezan.
– Dodati 1 litar vode, peršun i začine i pustiti da kuha 30 minuta.
– Nakon što je kuhano povrće ispasirati ga štapnim mikserom i dodati vrhnje za kuhanje. Kuhati još 5 minuta.
Pri preuzimanju teksta/sadržaja sa web stranice iftarskimeni.com dužni ste navesti izvor i staviti link na izvorni sadržaj!