Potreban materijal:
Tijesto:
7 jaja
7 kašika šećera
12 kašika mljevenih oraha
2 kašike oštrog brasna
Krema I:
4 žumanjca
5 kašika šećera u prahu
100 g maslaca (margarina)
Krema II:
50 g sjeckanih oraha
50 g mljevenih oraha
100 g maslaca (margarina)
3 reda čokolade
100 g šećera u prahu
Priprema:
Žumanjci se tuku sa šećerom, od bjelanjaca se istuče snijeg. Pomiješaju se svi sastojci za tijesto. Ta masa se podijeli na tri jednaka dijela i peku se tri lista u kalupu za tortu (može se staviti peći sve istovremeno i prerezati biskvit na tri dijela). Priprema kreme I: Na pari se kuhaju žumanjci sa šećerom. Zgusnuta krema se ohladi doda se izradjeni maslac. Priprema kreme II: Maslac se izradi, dodaju se orasi, šećer i otopljena čokolada. Slaganje torte: Prvi list torte premaže se kremom I, pokrije se drugim listom koji se premaže kremom II i prekrije trećim listom torte. Glazirati čokoladnom glazurom.
Pri preuzimanju teksta/sadržaja sa web stranice iftarskimeni.com dužni ste navesti izvor i staviti link na izvorni sadržaj!