Tag - luk

Nekategorisano

Mesna rolada

Potreban materijal: 800 g teletine 3 tvrdo kuhana jaja 1-2 glavice luka 150 g jetrice 2-3 kašike kiselog vrhnja ulje biber ,so   Priprema:   Meso...

Nekategorisano

Punjeni odrezak

Potreban materijal: 4 junjeća odreska 50 dag luka 50 dag šampinjona 4 lovorova lista 2,5 dl soka od grožda 4 kašike slatkog vrhnja so, biber ulje mažuran...

Nekategorisano

Mostarska kalja

Potreban materijal: 1,5 kg kupusa 1/2 kg janjećeg ili junjećeg mesa 2 glavice luka 4 čehna bijelog luka 3-4 mrkve biber ,so ulje   Priprema:  ...

Nekategorisano

Punjeno pile

Potreban materijal: 1 pile so Nadjev: 3 kašike ulja 2 dag luka 3 dag suhog mesa 3 kriške kruha 1-2 dl mlijeka 2 jaja peršun so, biber vegeta ulje za...

Nekategorisano

Junetina u vrhnju

Potreban materijal: 1 kg ovčetine ili junetine 4 kašike pirea od paradajza 3 glavice luka 1 kašika crvene paprike 2 dl kiselog vrhnja 2 kašika brašna biber so...

Nekategorisano

Pile punjeno rižom

Potreban materijal: 1 pile 20 dag suhog mesa 20 dag riže 1 glavicu luka 10 dag pileće jetre 1 svežanj peršuna 2 dl soka od bijelog grožđa ulje so, biber  ...

Nekategorisano

Kavkaski ražnjići

Potreban materijal: 45 dag krtog junećeg mesa 1/2 kašike soli 4 glavice luka 2 ravne kašike mljevene crvene paprike 12 cijelih šampinjona pola kašike bibera 8...

Nekategorisano

Pileći rižoto

Potreban materijal: 60 dag pilećeg mesa 30 dag riže 1,5 dl ulja 20 dag luka 20 dag svježeg paradajza 0,5 dl soka od grožđa 1 dag lista od celera 1 lovorov list...

Nekategorisano

Kuhana govedina

Potreban materijal: 1,5 kg govedine sa kostima 2-3 mrkve 1-2 glavice luka 1 peršunov korijen 1 celerov korijen 2 paradajza peršunov list 1 paprika 50 g kupusa...

Nekategorisano

Jetra na talijanski način

Potreban materijal: 30 dag teleće jetre 5 svježih paprika 3 paradajza 1 glavica luka so, biber malo majčine dušice i mažurana Prilog: špagete, maslinovo ulje...